Torta de Laranja (Uma verdadeira delicia)

Ingredientes:
8 ovos
2 laranjas-sumo e raspa
60 gr de margarina
40 gr de maizena
300 gr de açúcar
1- Pré-aquecer o forno a 180ºc
2- Barrar um tabuleiro e colocar papel vegetal também barrado.
Preparação:
Misturar os ovos inteiros com o açúcar e bater com a batedeira, até ficar um creme fofo.
De seguida adicionar a maizena, a margarina e as laranjas (raspas e sumo) e bater mais um pouco.
Deitar o preparado no tabuleiro entretanto forrado com papel vegetal e (untado com manteiga).
Levar ao forno pré-aquecido a 18oºc até ficar dourado.
Desenformar sobre um pano polvilhado com açúcar.
De seguida retirar o papel vegetal e enrolar.

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